Lunch ＆Diner Course Menu
Menu Saison 季節のコース6000円（＋税）
Menu Degustation シェフおまかせコース 10000円（＋税）
予約制
Menu Saison 10月
Amuse<
アミューズ>
バターナッツカボチャブランマンジェ ホタテのスパイシー春巻き
Hors d'œuvre<オードブル＞
秋刀魚シャインマスカット なすバルサミコマリネ
仙台牛テリーヌのタルト
Poisson <
魚料理>
鰆燻製 ビーツソース
Viande<
肉料理>
豚フィレ肉ソテー イチジク赤ワインソースとブルーチーズソース
Dessert<
デザート>
紅玉のコンポート 赤紫蘇ジュレ クレメダンジュ
シューアイス
＜食後のお茶＞
《オプションメニュー》
※コースのデザートに下記を追加できます。
・本日のタルト 300円
・本日のケーキ 500円
Menu Degustation
メニュー例 その日の仕入れ状況により異なります
Amuse<
アミューズ>
バターナッツかぼちゃブランマンジェ
カマス燻製 トリュフナッツクリーム
本鮪マグロ イカ パプリカ麹 タルトレット
Hors-d'œuvre<前菜＞
サンマ シャインマスカット
牛肉のタルト
Poisson <
魚料理>
アワビとホタテ 肝のソース
オマール海老リゾット
ウナギとホタテ パイ包み焼き マッシュルームアチャール
Viande<
肉料理>
セルダニョー ロースト ポルチーニ
Dessert<
デザート>
リンゴのコンポート クレメダンジェ
シューアイス
＜食後のお茶＞
アレルギーやお苦手な食材がある場合、
ご予約時にお知らせ下さい。
別なものでご用意させて頂きます。
（注：玉ねぎエキスもNGな場合、ブイヨンイやほとんどのソースの
ベースに使用している為、コース料理として全く別のもので
ご用意することになります。
そのため、ご対応が難しい場合がございます。）
キャンセル ポリシー
前日のキャンセルは、コースの料金×キャンセル人数×50% 当日は100%を、キャンセル料として
ご請求させて頂きます。
Reservation
ご予約
下記リンクよりオンラインにて承ります。
お電話でのご予約は
050-3503-0541
団体様や直前のお席の確認はお電話にてお問い合わせ下さい。
ランチ、ディナーのピークタイムは応対出来ない場合もございます。
お時間をずらしてご連絡下さいますようご協力お願い致します。